BASQUE CHEESE und TXAKOLI WINE – Privates gastronomisches Abenteuer

Wir Basken pflegen eine sehr starke Bindung zu unserer Umgebung und viele von uns entwickeln als Kinder eine ganz besondere Verbindung zum Meer oder zu den Bergen. Im Laufe des Tages erklären wir Ihnen die Gründe für diese Idylle und wie sie mit der anderen großen baskischen Leidenschaft zusammenhängt: der produktbasierten Küche.