Food Tour: Parmesan, Balsamico, Rotwein, leckeres Mittagessen, privater Transport

Entdecken Sie unsere auf der ganzen Welt bekannten Speisespezialitäten: Parmigiano Reggiano, traditioneller Balsamico-Essig und Lambrusco-Rotwein.

Mit dem Führer erfahren Sie alle Geheimnisse dieser Familientraditionen.

Lernen Sie alle Phasen der Parmesankäseherstellung kennen: Besuchen und sehen Sie die Kühe, die Herstellung eines Laibes und die Reifung. Am Ende der Tour wird eine Verkostung serviert … auch mit frischem Ricotta!

Der Balsamico-Essig wird „Schwarzes Gold“ genannt, weil er einen langen und geduldigen Prozess von min. 12 Jahre! Eine Verkostung von drei unterschiedlich gereiften Balsamico-Essigsorten rundet diese Tour ab. Sie werden den Essig während des Mittagessens weiter schmecken … auch beim Dessert!

Der Besuch des Weinproduzenten beginnt mit einer Führung durch das private Museum der Weintraditionen, geht weiter in die Keller und den Produktionsbereich und endet mit einer Verkostung von 3 verschiedenen Weinen.