Französisch Kaviar & Champagner Tasting Masterclass von Passport Gourmet

Es ist keine Überraschung, dass Mythen und Legenden von Sturgeon geboren wurden, wenn man erfährt, dass es sich um einen prähistorischen Fisch handelt und seine Kaviareier seit Tausenden von Jahren für ihre Seltenheit und ihren Geschmack gefeiert werden.

Bei Ihrer Ankunft in einem eleganten, modernen Showroom am linken Ufer werden Sie begrüßt und sitzen. Ihr Gastgeber wird Ihnen Kaviar servieren, der in einem großen Eisblock ruht, sowie einen Löffel aus Perlmutt.

Option 1:
• Caviar Baeri Signature 10 mg pp
• Kaviarbutter-Toast
• Glas Champagner oder Wodka

Option 2:
• Zusätzliche Verkostung des prestigeträchtigen Caviar Oscietre 15-22 mg pp

Meisterklasse
Ihr Gastgeber wird sein Wissen über diesen außergewöhnlichen Fisch präsentieren und Ihnen einen kurzen Film darüber zeigen, wie dieses luxuriöse Produkt sorgfältig hergestellt wird, um höchste Qualität und subtilen Geschmack zu erzielen. Lernen :
• Herkunft, Geschichte und verschiedene Technologien zur Herstellung von Kaviar
• Die Wirkung von Farbe, Größe, Klarheit, Festigkeit und Alterung.
• Grundlegende Pairing-Regeln.
• Kostenvergleich verschiedener Kaviar.