Geführte Tour zu Davit Gareji – dem verborgenen Juwel Georgiens

Manavis Churchkhela und Honig sind einzigartig in ihren traditionellen und handwerklichen Produktionsmethoden, die über Generationen von georgischen Bauern und Imkern weitergegeben wurden. Die Lage des Dorfes in der fruchtbaren Region Kachetien in Georgien, die für ihre Wein- und Agrarproduktion bekannt ist, trägt ebenfalls zur hohen Qualität und dem einzigartigen Geschmack der Produkte bei. Manavi-Honig hingegen wird von lokalen Imkern nach traditionellen Methoden und ohne den Einsatz von Pestiziden oder anderen Chemikalien hergestellt. Der Honig wird aus dem Nektar verschiedener Wildblumen hergestellt, die in der umliegenden Landschaft zu finden sind, was ihm einen einzigartigen und komplexen Geschmack verleiht. Der Honig wird mit manuellen oder mechanischen Methoden geerntet und niemals erhitzt oder verarbeitet, wodurch sein natürlicher Geschmack und Nährwert erhalten bleiben.