Montalcino, Trekking im Weinberg, Enomusicale-Verkostung und Cacio di Pienza!

Autorentrekking im historischen Weinkeller von Montalcino Dies ist ein Pfad in den Brunello-Weinbergen, auf dem die Widmungen der Gewinner des „Casato Prime Donne Award“ und die Werke zeitgenössischer toskanischer Künstler zu sehen sind. Darunter Marco Pignattai, Rossana Mulinari, Bruno Bruchi und Giovanni Senatore, Alessandro Grazi, Orlando Orlandini, Stefano Carlucci, Jeff Shapiro …
Typisches toskanisches Mittagessen im Verkostungsraum des Kellers in der warmen und einladenden Atmosphäre traditioneller toskanischer Häuser. Gedeckt werden die Tische mit den für die Toskana typischen „alten Ginori“-Gerichten. Brot und bäuerliche Gemüsesuppen, Wurstwaren und Pecorino-Käse, schwarzer Crostino alla Senese und Gemüse der Saison werden serviert, und zum Abschluss ein traditionelles Dessert.
Darunter ein Orcia Doc und ein Brunello, serviert in Kristallkelchen.
Kurze Bewegung und Erreichen der Molkerei.
Besuch mit Erklärung der 11 Käsesorten, die wir probieren werden.