Trüffel-Abenteuer-Kochkurs
Möchten Sie eine Elite-Erfahrung machen?
Trüffel ist eines der seltensten und leckersten Produkte der Welt und die Toskana ist einer der wichtigsten Trüffelexporteure.
Aus diesem Grund haben wir beschlossen, diesem typischen Produkt einen besonderen Stellenwert einzuräumen und ihm einen Ehrenplatz zuzuweisen.
Das Erlebnis beginnt mit einer Besichtigung unserer Weinberge und Olivenhaine. Wenn Sie einem Familienmitglied folgen, werden Sie kurz über Trüffel informiert.
Während des Erlebnisses lernen die Gäste die Geheimnisse der Trüffel kennen, wie sie gereinigt werden und wie sie auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Wir beginnen mit der Zubereitung von Antipasti, frischen hausgemachten Nudeln und einem zweiten Gang, der die Zubereitung von Schweinefilet mit Trüffelscheiben und Balsamico-Glasur mit Trüffelgeschmack und natürlich ein leckeres Dessert umfasst.
Am Ende des Nachmittags entspannen Sie in der Küche in einem unserer privaten und exklusiven Zimmer und probieren alles, was Sie zu unseren Bio-Weinen und nativen Olivenölen gekocht haben.