Die besten Aromen der Bairrada Winery Route, halbtags ab Coimbra

Nach der Abholung der Teilnehmer in Coimbra starten wir zu einer Panoramatour, bei der wir mehrere Weingüter passieren und in einem der ältesten und traditionsreichsten Weingüter der Region eine Pause zur Besichtigung einlegen. Wir haben direkten Kontakt mit dem „Terroir“, den Trauben, den tiefen und frischen Tunneln, in denen der Nektar ruht, und wir werden eine Wein- und Sektprobe machen. Nach dem Weingut ist der nächste Halt in einem Restaurant, wo wir das Geheimnis der Herstellung der für das in Bairrada gerösteten Schweine typischen „knusprigen“ Haut und auch ihres Geschmacks verstehen.