Privater geführter Ausflug an der Melendugno-Küste mit Mittagessen

8 km langer Ausflug an der landschaftlich bedeutsamen Küste von Melendugno. Hohe und weiße Klippen, die ein kristallklares Meer überblicken, erzählen uns von der Entwicklung des Ökosystems, die kleinen Buchten und natürlichen Höhlen im felsigen Ufer haben seit der Antike eine wichtige Rolle für die Menschheit gespielt. Wir werden das Zusammenspiel von natürlichen Elementen und dem menschlichen Fußabdruck in der Landschaft entdecken. Wir werden das Sammeln von essbaren Wildkräutern praktizieren, eine Tätigkeit, die die menschliche Existenz schon immer begleitet hat, noch vor der Ausübung der Landwirtschaft. Am Ende der Tour werden wir Gerichte mit spontanen Kräutern und einheimischem Flaschenwein probieren. Eine Exkursion, die darauf abzielt, die Landschaft durch den Einsatz aller Sinne zu verstehen, wobei versucht wird, den Geruchssinn (einer der am wenigsten vom Menschen genutzten Sinne) zu stimulieren.