Trüffeljagd und Barolowein-Verkostung

Trüffel und Barolo, die beiden repräsentativsten und exklusivsten Produkte des Piemonts, werden in einer 4-stündigen Tour kombiniert.

Treffen Sie den Trüffelsucher und den Hund und gehen Sie durch den Wald. Die Jagd auf weiße oder schwarze Trüffel beinhaltet das Gehen auf Wegen, die rutschig, schlammig und gelegentlich steil sein können: Deshalb ist es sehr empfehlenswert, Wanderschuhe oder sportliche Schuhe zu tragen. Die Trüffelsuche dauert ca. 1-1,5 Stunden und wird während der Saison der weißen Trüffel von Alba (Ende September bis Januar) und auch im Sommer durchgeführt, um die schwarzen Trüffel namens „Scorzone“ zu jagen.

Danach fahren Sie in das Gebiet der Herstellung von Barolo-Wein. Wir ziehen es vor, Weingüter zu buchen, die abseits der üblichen Wege liegen, kleine bis mittlere Größen, familiengeführt, wo Generationen von Fleiß und Traditionen geschätzt werden. Beginnen Sie mit einer Führung durch den Keller, dann setzen Sie sich an den Tisch und genießen Sie eine Weinprobe von vier Spitzenweinen, darunter mindestens zwei Barolo.