Weine aus Portugal – Nord-Süd-Verkostung
Wussten Sie, dass Portugal aufregende Weine mit mehr als 250 Rebsorten bietet, mehr als in jedem anderen Land der Welt? Während unserer Erfahrung werden wir zehn repräsentative Weine aus dem ganzen Land kosten.
Wir beginnen an der nördlichen Grenze zu Spanien mit einem GRÜNEN WEIN, der typischerweise fruchtig ist.
Dann gehen wir zu den WEISSEN WEINEN und probieren einen exquisiten und komplexen, aber typischen aus der DOURO-Region; Gleich danach tauchen wir in BAIRRADA ein und erleben die Frische der Region. Später werden wir einen mineralischen von DÃO ausprobieren und den ersten Teil der Erfahrung mit einem vollmundigen von ALENTEJO beenden.
Bevor wir in die ROTWEINE eintauchen, serviere ich eine Überraschung beim Übergang.
Wir beginnen mit ZWEI intensiven und vollmundigen ROTWEINEN aus verschiedenen Regionen in DOURO. Danach probieren wir die Frische eines ROTWEINS von BAIRRADA und eines speziellen ROTWEINS von DÃO. Wir beenden mit einem Rotwein aus Alentejo, der normalerweise sehr strukturell ist.